มีหลายคนที่นิยมใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก อินทรีย์วัตถุ คำถามคือใส่แล้วจะช่วยต้นไม้ในเรื่องอะไร
ปุ๋ยคอก เรียกตามภาษาวิชาการว่า อินทรีย์วัตถุ (ไม่ใช่ปุ๋ยอินทรีย์นะ)
ถ้าดูจากธาตุอาหารที่ปุ๋ยคอก มี ดูจากสภาพแล้ว ช่างน้อยเหลือเกิน
บางคนเคยทดลองใช้แล้วก็รู้สึกว่าใส่ปุ๋ยคอกแล้วไม่ค่อยเห็น
ผมอยากจะบอกว่า จริงๆ ปุ๋ยคอกเราใส่ไม่ใช่หวังผลบำรุงต้นไม้นะ
แต่เราใส่เพื่อบำรุงดิน ปรับโครงสร้างดิน ช่วยให้ดินอุ้มน้ำ ไม่ใช่ใส่เพื่อเพิ่มธาตุอาหาร
และที่สำคัญ มันบำรุงให้อาหารสิ่งมีชีวิตในดิน อีกด้วย
เพราะอินทรีย์วัตถุนี้เป็นอาหารชั้นดีให้กับจุลินทรีย์ ไส้เดือน และแมลง เมื่อสิ่งมีชีวิตพวกนี้มากินมันก็จะขับถ่าย เกิดจุลินทรีย์ สารเหนี่ยว กรดอะมิโน ดินดำ สัตว์บางประเภทคายก๊าซ ทำให้ดินโปร่ง ซึ่งจุลินทรีย์พวกนี้ทำหน้าที่ดึงธาตุอาหารให้ต้นไม้ ย่อยละลายเป็นธาตุอาหารแข็งๆ เป็นมวลเล็กๆ ดูดซึมเข้าต้นไม้ผ่านราก
ทำให้ปุ๋ยที่เราใส่ย่อยและซึมเข้าเลี้ยงต้นไม้ได้ดีขึ้น
ถ้าดูจากเส้นทางแล้ว อินทรีย์วัตถุเป็นปุ๋ยบำรุงต้นไม้แบบทางอ้อม จะไม่เห้นผลในทันที แต่จะช่วยให้ต้นไม้มีปุ๋ยธรรมชาติได้กินอย่างต่อเนื่องยาวๆ ดินดีขึ้น จุลินทรีย์มากขึ้น ป้องกันดินเป็นกรด ด่าง ปรับสภาพดินให้อุดมสมบูรณ์ เห็นผลช้าหน่อยแต่จะเห้ฯผลแบบยาวๆ ยิ่งใช้ ดินยิ่งดี
แต่หากเราต้องการให้เห็นผลทั้งเร็วและนาน จึงจำเป็นต้องใช้คู่กับปุ๋ยที่มีธาตุอาหารด้วย